じゃが芋しりしりと輪切りピーマン炒め
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
じゃがいもが食べたくて食べたくて（笑
でも彩り気になってピーマン加えてみました。私的に、お初の組み合わせです^_^
このレシピの生い立ち
じゃが芋が食べたかったのですぅ。（笑
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12月20日（金 ぽんぽこりんH☆Rさん つくれぽ 嬉しくて嬉しくて嬉しくて^_^ お皿も私好み。そして、とにかく美味しそう。
アプリでひらく作り方
- 1
食材を水洗いし、じゃが芋の皮をむきシリシリ器でシリシリします。ピーマンは種をとり輪切りにカットします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れピーマンと じゃが芋を入れて混ぜ オイルをなじませます。中火で炒めて火を通していきます。
- 3
2の火の通り方を見ながら、塩を加えよく混ぜ合わせます。火が通ったら、醤油を加えて、よく合わせて火を止め黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
フライパンを熱して調理する前にオイルと食材を良く混ぜ合わせてから火をつけると、くっつきにくく作りやすいです。
必要であれば、仕上げオイルにごま油をくわえたら、美味しさUPで〜す^_^
じゃが芋スライスは包丁使用など色々お試し下さいませ。
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レシピ作者
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ(◕ω◕ლ)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊
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