きのこと大葉の和風パスタ
さくさきら @cook_40129923
バター醤油味の和風パスタです。夫に大好評
このレシピの生い立ち
和風パスタが好物の夫に、有り合わせの食材でいろんな和風パスタを作っています
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしながら、大葉は千切り、エリンギは一口大の薄切り、えのき茸は半分に切り、しめじはばらしておく
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- 2
スパゲティを茹で始める時点で、フライパンでオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを炒める
にんにく醤油ID20183868 -
- 3
香りがたってきたらきのこを加えて炒め、火が通ったらバター、ほんだし、醤油を加える
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- 4
茹で上がったスパゲティを湯切りせずそのままフライパンに入れ、手早く絡める
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- 5
絡まったらお皿にもり、大葉をのせたら出来上がりです
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コツ・ポイント
スパゲティを茹でるときは塩をしっかり入れます。にんにくは普通のにんにくでも大丈夫です
リアクション
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