初心者&料理苦手さんが作れる茶碗蒸し

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きゃぱ☆
きゃぱ☆ @cook_40241312

TVの千鳥が出ている番組、大悟キッチンでやっていて、とても簡単で美味しそうだったので作ってみた！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しは、難しい料理で手間がかかると思っていたけれど、意外と簡単に美味しく出来たから！

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材料

4人分
  1. 玉子 4個
  2. 水 400cc
  3. 白だし 大さじ4杯
  4. 鶏モモ肉 少々
  5. 干し椎茸 少々
  6. かまぼこ 8枚

作り方

  1. 1

    まずは、材料を用意する。

  2. 2

    玉子を割って、水と白だしを加えて混ぜる。

  3. 3

    茶碗蒸しのお皿に分ける。

  4. 4

    ぬるま湯で戻した干し椎茸、レンジでチンして切った鶏モモ肉、かまぼこの具を入れる。

  5. 5

    レンジで7〜8分チンする。
    できあがり^_^

コツ・ポイント

茶碗蒸しは、手間がかかる料理で作った事がなかったけど、レンジで簡単に出来た！チン時間が長すぎたので、次に作る時は少し短くした方が良い。具は、家にあるものや、色々アレンジすればもっと楽しく茶碗蒸し作りが出来ると思う！

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レシピ作者

きゃぱ☆
きゃぱ☆ @cook_40241312
に公開
料理が苦手な主婦です。レパートリーが少ないし、毎日の献立に悩み中！簡単な料理で、楽しく料理が出来ればいいなと思っています^_^何か、良いアイデアがあったら教えて下さい！
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