簡単♪マグロの血合いの生姜煮

ゆゆぶぅ @cook_40127854
お安くて栄養満点なマグロの血合いを使って煮付けを作りました!
鍋に調味料とマグロを入れてじっくり煮るだけ!
ご賞味あれ♪
このレシピの生い立ち
安売りのマグロの血合いをゲットしたので。
作り方
- 1
マグロを水洗いする。
- 2
キッチンペーパーで水気を切り、塩をふり10分放置する。
- 3
沸騰した湯にマグロを入れて白くなったら引き上げ、冷水で洗う。
- 4
鍋に調味料、千切りした生姜、水を入れて沸騰させ、煮だったらマグロを入れて煮る。
- 5
煮汁が1/3になるまで中火で15分ほど煮る。
コツ・ポイント
マグロを一度お湯に潜らせることで臭みを消せます。
気にならない方は、水洗いし塩振るだけで大丈夫です。
似たレシピ

超簡単マグロの生姜煮
マグロを調味料と生姜で煮込んでみました。簡単に出来ます。ちょっと贅沢な気分に私はなりました


マグロの煮付け
マグロのアラが安く手に入れば


まぐろの煮付け
たまにスーパーで見かけるまぐろの血合いを使ったまぐろの煮付け。安く手に入るのでおすすめです‼


コラーゲンもとれる!まぐろの生姜煮
お買い得な加熱用まぐろを煮るだけという簡単さなのに、あるだけで安心できます。鉄分、タンパク質補給にも。


まぐろの生姜煮
まぐろをたっぷりの生姜と一緒に煮ます。おつまみにも、ご飯のお供にも、おいしいです♪


まぐろのショウガ煮
まぐろを買ってきたのになんとなくお刺身じゃない気分になってしまったときに考えました。


作り置き♡まぐろの生姜煮
高たんぱくなマグロで、手軽に食べられる作り置き。


まぐろと大根の生姜煮
まぐろと大根を生姜煮に。ごはんにもお酒にも合う一品です。


鮪の煮つけ★
簡単★鮪の煮つけ


簡単美味しい☆まぐろのしょうが煮♪
まぐろのあらを使い、しょうがをたっぷり入れて、甘辛く煮ました。ごはんが進みます。


簡単☆煮るだけ☆イワシの生姜煮^o^
イワシと調味料を入れて煮るだけ!栄養満点のイワシの生姜煮です!


パパの鮪兜の煮付
鮪兜の煮付け、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????


マグロの照り焼き★節約レシピ
マグロの切り落としを安く手に入れたので作りました簡単で美味しいですよ(*^_^*)


簡単!マグロの煮付け
生姜でマグロの臭みを消し、甘辛く煮付けました


マグロのアラの煮付け♪ 節約レシピ!
マグロのアラで生姜醤油味の煮付けを作りました。


まぐろの生姜煮♡
安価なまぐろのお刺身(切り出し)を短時間煮て一品にしました♪小分けにして冷凍すればお弁当に最適です(^^)


まぐろの 柚 生姜煮*.゜
まぐろを柚子風味にしました(*^^*)簡単な一品です(^-^)


マグロ目玉の煮付け
青森県産マグロの目玉を醤油で煮付けてみました。


まぐろの生姜煮
鮪の角切りや中落ちで作る、マグロの角煮・佃煮です。ご飯が進む和食の副菜やお弁当のおかず、酒の肴として♪


マグロのねぎま鍋
マグロとネギのシンプルな鍋です。「葱鮪」と書きます。


☆マグロカブトの煮つけ
マグロのカブトが冷凍であったので煮つけにしてみました。魚の煮つけレシピとして使ってください。ねぎもわすれずに☆


【加熱用】マグロの煮付け
おつまみにもピッタリ!ジューシーなマグロの煮付けです。


マグロの血合い煮
安くて美味い!栄養満点のマグロの血合い煮。ご飯によくあいます。


なすとマグロ血合いのショウガ煮
マグロ血合いで安くて美味しいごはんのおかず!


絶品☆マグロ尾の身煮付け
お酒もご飯もすすむ安くて美味しいマグロの尾の身の煮付けです


まぐろの生姜煮
残り物の鮪をリメイクです!


マグロとキノコの甘辛煮
ポルチーニ茸を使っているのでキノコ風味が濃厚のマグロのうま煮です。入れて煮るだけの簡単料理^^


圧力鍋で簡単、美味しい、マグロ フレーク
お刺身にはならないマグロをたくさん頂く機会があるので、美味しいマグロフレークを作りました!圧力鍋で簡単です♪


激安!まぐろの黒身生姜煮
まれに売ってるマグロの血合い部分。激安(今回100g35円で購入!!)なのでご飯のお供に食べちゃいましょ☆


【簡単】 いわしの生姜煮
栄養満点のいわしを甘辛く煮付けました(^^)ご飯にとっても合いますよ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20427879