＊さくさくほくほくスイートポテトパイ＊

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＊りならぁめん＊
＊りならぁめん＊ @cook_40290547

さつまいもの自然な甘さがひきだされているホクホクパイです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを消費したくて♪

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材料

6個分
  1. さつまいも 400㌘
  2. 牛乳 大さじ3
  3. 砂糖 50㌘
  4. バター 60㌘
  5. 冷凍パイシートまたはお手製パイシート 1枚

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でる

  2. 2

    バターを室温に戻しておく

  3. 3

    ボウルにさつまいもを入れ、潰す

  4. 4

    細かくなったら、砂糖、牛乳、バターの順番にボウルに入れその都度混ぜる

  5. 5

    パイシートを室温に戻しておく

  6. 6

    まとまってきたらラップをかけ冷蔵庫で冷やしておく

  7. 7

    パイシートを6個作れるように伸ばし、切る。

  8. 8

    そしてさっきつくったさつまいもぺーすとをつつむ。

  9. 9

    オーブンで180℃15分焼く。(オーブンによって焼き加減は変わります)

  10. 10

    完成！

  11. 11

    ＊追記＊

    もしもペーストがあまったらもう１枚パイシートをたしてください。

コツ・ポイント

焼きすぎないことと、さつまいもを良く潰すことです♪

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＊りならぁめん＊
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パティシエを目指している中学生です。自分が作ったものをおいしいといってくれる笑顔が大好きです♪
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