アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
＊スライサーを使うと便利♪ - 2
耐熱容器に南蛮酢の調味料を入れてラップをせずに１分加熱し、①の玉ねぎを加えて混ぜる。
-
- 3
豚肉は４cm長さに切り、塩こしょうで下味をつけて両面に軽く片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにたっぷりサラダ油をひいて、③の豚肉を両面カリッとするまで焼く。
-
- 5
熱いうちに②に加えて混ぜ、仕上げに貝割れを飾る。
-
コツ・ポイント
玉ねぎは栄養がしっかりとれるように水にさらさず使いますが、熱い漬けタレに入れることで、辛味なく食べられます♪
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レシピ作者
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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