余り野菜で簡単に♡すき焼き風♡

コロすけ☆
コロすけ☆ @cook_40052118

すき焼きのタレさえあれば冷蔵庫にあるもの入れて煮詰めるだけ♡
このレシピの生い立ち
時間がないときにサッと一品おかずを作りたくて♡

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材料

2人分
  1. 白菜 8分の1
  2. ほうれん草 2束
  3. 人参 2分の1 本
  4. 玉ねぎ 半玉
  5. 糸こんにゃく 2分の1 袋
  6. ★すき焼きのタレ 50cc
  7. ★水 150cc
  8. ごま油 大2

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ好きな大きさに…人参は火が通りやすいように薄切りで♡

  2. 2

    糸こんにゃくは塩もみしてアクをとり、適度な長さに切る!

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて野菜を軽く炒める。
    火が通ったら、糸こんにゃくと ★ を入れ煮詰める。
    完成。

コツ・ポイント

油は普通の油でも大丈夫ですが、ごま油だと更に美味しくなります♡
タレの濃さはお好みで調節してみてください!
煮詰めるので、薄めでも大丈夫です♪

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レシピ作者

コロすけ☆
コロすけ☆ @cook_40052118
に公開
料理が大好きでいろいろな料理に挑戦♪発見していきたいと思ってますッ♪お菓子作り・パン作りも勉強中。2017年には二児の母になります!
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