和風「ほっと♪」ここっとかまん

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槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

醤油のこげた香りとシャキシャキ長芋の食感にとろけたチーズがたまらんよ
柚子胡椒と明太子のピリっ！もいい
お酒に合います
このレシピの生い立ち
ココットカマンのレパートリーを増やしたくて考えました。

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材料

2人分
  1. カマンベールチーズ 1個
  2. 長芋 50g
  3. アボカド 1/2個
  4. 明太子 20g
  5. ※醤油 小1/2
  6. ※柚子こしょう 小1/8

作り方

  1. 1

    オーブントースターにスイッチを入れ、余熱をする
    カマンベールチーズを横に半分に切り、ココットに入れる
    ※を混ぜ合わせる

  2. 2

    長芋は皮をむき5mm半月切り、アボカドは皮をむき5mmいちょう切り、写真のように交互にチーズの上に並べ明太子を中心に置く

  3. 3

    ※を長芋にかけて余熱したオーブントースターで5分焼いて完成です

コツ・ポイント

◆生でも食べられる野菜なので、チーズがとけたらOK
ご家庭のオーブントースターのW数にもよりますので、焼く時間は加減してください

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レシピ作者

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru
に公開
気合入れずにひと手間かけてゆる～くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載！｢コープのにこにこレシピ｣http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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