牛肉とごぼう茄子炒め

Karismama
Karismama @cook_40051333

簡単で美味しい炒めもの。
このレシピの生い立ち
あるものを使い切りたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. 茄子 1本
  3. ごぼう 1本
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    野菜を一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンで全部炒めて、最後に調味料を全部入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

甘めが好きであれば砂糖も加えて下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Karismama
Karismama @cook_40051333
に公開
プラッター料理、シャルキュトリーボード、パーティーフードが大好き!自分の料理をまとめてます。手抜き、目分量、大雑把が基本です。
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