得意の時短で!!ごぼうの唐揚げ
kyふぁむ @cook_40055000
漬け込む時間がない～
でも！おいしくできます( v^-゜)♪
おつまみにも最高( ・∇・)
このレシピの生い立ち
ごぼうの唐揚げが食べたいって急に言われたけど時間がなかったので後から絡めることに。。それがおいしくてびっくり( ・∇・)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはお好みの切り方で切って5～10分程度、水にさらしてから水気を切っておく。
- 2
ポリ袋などにいれて片栗粉をかるく全体にまわる量入れて空気を入れてふりふりし、薄く全体にまぶす。
- 3
170℃の油で4～5分揚げる。
揚げている間にボールに★を混ぜておく。 - 4
揚がったら軽く油を切って熱いうちに★の入ったボールにうつして全体に混ぜ合わせる。
- 5
たっぷりの黒ごまで栄養満点♪
-
コツ・ポイント
熱いうちに調味料のところにいれること。
ごぼうは太めのほうが食べごたえあり、食感も楽しめます(^_^)v
リアクション
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