アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを棒状に切る
- 2
☆の材料に漬け込む
-
- 3
漬け込んだごぼうをザルにあけ汁気を切る
-
- 4
ビニール袋に小麦粉とごぼうを入れて、小麦粉をまぶす
- 5
油で揚げる
コツ・ポイント
揚げるまでの時間を考えてつけ汁の味の調整をする。
一味唐辛子を振って食べても美味しいです。
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