簡単!!ごぼうのから揚げ

ゆうっちママ @cook_40043895
朝からでも簡単にできました。増量しておかずやおつまみにも合います!!
このレシピの生い立ち
野菜室にあった1本のごぼうを使ってお弁当のおかずを作ってみました。
作り方
- 1
ごぼうを洗って皮を剥き少し薄いくらいに切り、水に浸ける。
- 2
ごぼうをキッチンペーパーなどでしっかり水気を取る。
- 3
ビニール袋にごぼうと片栗粉を入れてまんべんなく粉を付ける。
- 4
油を温めて適温になったらごぼうを入れて、カラッとした感じになるまで揚げる。
- 5
アジシオとカレー粉をまぶして出来上がり♫
- 6
こんな感じになりました(^v^)
- 7
カレー粉をガーリックパウダーに変えるとおつまみに…
コツ・ポイント
ごぼうの厚さを変えると触感が変わって楽しめると思います。
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