いちごおはぎ*とちおとめソース

JA全農とちぎ
JA全農とちぎ @cook_40135347

とちおとめソースを使用した「いちごおはぎ」あんこにまでもとちおとめソースをいれ、たっぷりとちおとめを堪能できる一品です!
このレシピの生い立ち
栃木県産とちおとめ100%の「とちおとめソース」を使用して作りました。

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材料

2人分
  1. A:とちおとめソース 大さじ2
  2. A:塩 ひとつまみ
  3. もち米 1合
  4. B:とちおとめソース 大さじ2
  5. B:こしあん 200g

作り方

  1. 1

    炊飯器の釜に洗ったもち米、水240ccを加え1時間ほど浸し、普通に炊く。

  2. 2

    炊き上がったもち米は、ボウルに入れ、すりこぎ棒で米粒が半分残る程度につく。

  3. 3

    1にAを混ぜ、7等分し俵型に形を整える。

  4. 4

    混ぜ合わせたBのあんで2を包み、完成。

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JA全農とちぎ
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