簡単ナス炒め
ちゃんぴよカフェ @cook_40182890
調味料少し増やしてみても良し味濃いめだとご飯のお供に持ってこいです
このレシピの生い立ち
我が家の父の大好物
母から教えて貰った味付けは適当なので今回測って作って見ました
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは細長く切ってザルで水にさらします
-
- 2
フライパンに油を引き中火で温める
- 3
ナスをしんなりするまで炒める
- 4
しんなりして来たら調味料投入し軽く炒めて完成
コツ・ポイント
ナスは太いとしんなりするまで時間がかかります
お好みでごま油や一味や七味入れても美味しいです
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