アプリでひらく作り方
- 1
えのきの石づきを切り落とし、適当に手で分ける
- 2
醤油、おろしニンニクを混ぜ、えのきにかけ、片栗粉,
小麦粉をまぶし、混ぜる。 - 3
少量の油で揚げ焼きする。
- 4
盛り付けたら完成。
お好みでパセリ等をかける。
コツ・ポイント
オリーブオイルで揚げ焼きしてヘルシーに！
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