アプリでひらく作り方
- 1
根元を切り落としたえのきをバラバラにほぐして
ポリ袋へ - 2
ポリ袋に入れたえのきに醤油、塩コショウを入れ
全体に馴染ませる - 3
片栗粉を入れ馴染ませる
- 4
油で揚げれば完成
コツ・ポイント
油から上げる時に少し柔らかく感じるかもしれないけど
油をきればカリッカリになります！
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