激ウマえのきから揚げ

北海どんちゃん's cooksnap of when they made 激ウマえのきから揚げ.
クックP2PA4F☆
クックP2PA4F☆ @cook_40198341

サクッと食感食べてて面白いえのきのから揚げです
このレシピの生い立ち
えのきが好きで手頃でいつもと違う感じにしたかったから
肉もいいけどダイエット中にもからあげを食べたいとおもいました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. えのき 一袋
  2. 片栗粉 適量
  3. ニンニク お好み
  4. 醤油 適量
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    石づきをまず切り落とします

  2. 2

    えのきを食べやすいサイズにほぐします
    ほぐす時はバラバラにならないよう気を付けてください

  3. 3

    ニンニクと醤油を混ぜ合わせてます
    ニンニク醤油ができたらえのきを混ぜ合わせます
    混ぜ合わせる時はつけすぎないようにします

  4. 4

    ニンニク醤油でつけたえのきに片栗粉をまぶします

  5. 5

    油を熱してから片栗粉をまぶしたえのきを油に入れます

  6. 6

    揚げ焼きにしたら完成です

コツ・ポイント

えのきをニンニク醤油につける時は軽くで大丈夫です
つけすぎると少ししょっぱくなると思います
一瞬でもいいくらい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

クックP2PA4F☆
クックP2PA4F☆ @cook_40198341
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパン簡単◎スペアリブの赤ワイン煮込み ひつじのめるちゃん
  2. 【糖尿病保存】玉子の保存 てつやの部屋
  3. ビビンバ 知加 呉本
  4. 限界キャベツ塩昆布 nekohachik
  5. 豆乳の冷やしたぬきそうめん 道草大好き
  1. あらめのさっぱり梅炊き bkkhitomin
  2. ココアと生おからのケーキ【改定版】 Crispy♡
  3. 我が家のクリームコロッケ まーたろうMH22S
  4. 無限★なす！カレーチーズ焼き。お弁当にも ほっこり～の