寒い朝に！とろーりチーズのネギねぎスープ
Rikomiku @cook_40299348
たっぷりのWネギで体が温まるので寒い朝に嬉しいスープです。
このレシピの生い立ち
子どもたちにたくさんのネギを食べてほしくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ネギは小口切りにし、鍋に少量の油をひいて弱火〜中火で炒める。
- 2
だいぶしんなりしたら水、コンソメ、塩を入れて煮込む。
- 3
スープカップによそった後、とろけるチーズをのせて、ブラックペッパーをふる。あればパセリをパラリとかざる。
コツ・ポイント
時間がない時は切った玉ねぎ、ネギをレンジ600wで４分ほどチンしてから煮込むと時短に。
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