簡単!体温まる♪もずくと三つ葉のお吸い物

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

簡単レシピ♪食前にもずくを摂取すると、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます!ヘルシーなもずくで今日も健やかな一日を!
このレシピの生い立ち
優しいお出汁が身体に染み渡り体も心も温まります♪ もずくはぷるぷる!もずくファーストで血糖値の上昇を緩やかに。

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材料

2人分
  1. 伊是名島産もずく 50g
  2. 三つ葉 1/4丁(75g)
  3. 三つ葉 1/4束(10g)
  4. ★塩 小さじ1/3
  5. ★しょうゆ 小さじ1/2
  6. 和風顆粒だし 小さじ1/2
  7. 400㏄

作り方

  1. 1

    豆腐は2cm角に切る、三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に★、豆腐ともずくを加えて中火で加熱し、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    三つ葉を加えてすぐに火を止める。
    ※味が薄ければお好みで調節してください♪

コツ・ポイント

お好みでお野菜を小松菜やホウレンソウ等、色々季節によって変えても美味しいですよ^^

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ちゅらゆーなのキッチン
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沖縄
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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