超簡単！じゃがいもの皮むき
クックQSXKN5☆ @cook_40299901
大量のじゃがいもの皮を剥く時に楽な方法を考えました^_^
このレシピの生い立ち
子供にお手伝いをさせたかったので、手で剥くだけでできるじゃがいもの皮むきを調べて、尚且つ自分も楽になる方法を考えた結果です
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの芽をピーラーの芽取りか包丁で取り除いておきます
- 2
じゃがいもを洗います
- 3
ピザカッターで皮に十字の切り込みを入れる。
ローラー式なので、私は一周して垂直に2回切り込みを入れました。 - 4
電子レンジか鍋で熱を加えます
- 5
粗熱をとります
- 6
あとは皮を切り込みから手で剥くだけです
コツ・ポイント
しっかり皮に切り込みが入っているかを確認しましょう
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