アプリでひらく作り方
- 1
カレイを4等分にして塩胡椒を振る
- 2
アスパラガスを斜めに食べやすい大きさに切る
- 3
ニンニクを薄切りにする
- 4
カレイとアスパラに小麦粉を塗して、にんにくを入れて香りが立ったら油を引いたフライパンで揚げ焼きする
- 5
火が通ったら、酒を入れて蒸し焼きにしたらパセリを振ってできあがり
コツ・ポイント
お酒を入れることがポイントです
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