簡単おつまみ　蓮根の青海苔チーズ焼き

ひろ☆はる❇︎ママ's cooksnap of when they made 簡単おつまみ　蓮根の青海苔チーズ焼き.
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サクタ４'s cooksnap of when they made 簡単おつまみ　蓮根の青海苔チーズ焼き.
あああいあいお
あああいあいお @cook_40247066

チーズと青海苔の香りがたまらない！お酒のつまみにも、夕食であと一品欲しい時にもぴったり！冷めてもおいしいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
蓮根をたくさんいただいたので。何かちょっとしたおかずができないかなーと思い作ってみました。味見が進んで仕方ないー(*_*)

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材料

2人分
  1. 蓮根 2節
  2. オリーブオイル 大さじ1.5
  3. ●塩 少々
  4. ●青海苔 大さじ1
  5. ●粉チーズ 大さじ1
  6. ●小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根を5〜7mm程度にスライスし酢水にさらしておく

  2. 2

    水気を切りビニール袋にいれる

  3. 3

    袋の中に●を全部入れる

  4. 4

    袋の中に空気を入れた状態で口を閉じシェイク。袋の中でボッコボッコいわせてください。

  5. 5

    オリーブオイルをしいて熱したフライパンに重ならないように広げて焼く

  6. 6

    両面を焼き、表面がカリッとしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

袋に空気を入れて振ることで全体に粉がつきやすくなります。味付けはお好みで量を調整してください。粉チーズではなくピザ用チーズを焼く時にかけてあげてもおいしいですよー！

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レシピ作者

あああいあいお
あああいあいお @cook_40247066
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いつかキノコカフェを開きたい
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