ナスとそぼろのとろっと炒め

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

食欲の秋♪ご飯が進む一品。
このレシピの生い立ち
家にある食材を使って。

他にもナスを使った料理を作っています。
http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/504

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材料

2人分
  1. ナス 1~2本
  2. 豚ひき肉 50g
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
  6. 大さじ2
  7. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    ナスは、食べやすい大きさでスティック状に切る。

  2. 2

    ナスをレンジで加熱し、火が通りやすくする。

  3. 3

    フライパンで豚ひき肉を炒める。

  4. 4

    火が通ってきたら、ナスを加えて炒める。

  5. 5

    水、鶏がらスープ、みりん、醤油を加えて炒める。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えて、とろみを付ける。

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レシピ作者

ぴよこ@キッチン
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まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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