アプリでひらく作り方
- 1
ワカメの茎を取り、水洗い（もみ洗い）する。
- 2
湯通しし、再度水洗いし、お好みのサイズに切る。
- 3
鍋に調味料を合わせ、ワカメを入れ、アルミホイルで落とし蓋をする。
- 4
強火で５分、のちに弱火で１０分炊く。
- 5
Aの調味料を追加して、中～弱火で８分煮詰める。煮汁が少なくなれば炊きあがり！
コツ・ポイント
【圧力鍋使用の場合】
１～３は同じ
４．鍋に調味料を合わせ、圧力がかかったところから10分加熱する。
５．圧力が抜けるまで待つ。
６．調味料を追加して 煮つめる。
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