作り方
- 1
白菜の葉はざっくり切る。芯は千切り。
えのきは長さを半分に切る。
ベーコンは4等分。 - 2
鍋に、白菜→えのきだけ→ベーコンの順に重ねて
スープの調味料を入れる。
蓋をして中火で10分ほど蒸し煮にする。 - 3
火を弱めて水溶き片栗粉を回し入れる。
やさしく混ぜながら中火にかけて
とろみがついたら完成☆
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