簡単ほうれん草のゴマ炒め

leoma
leoma @cook_40049186

大袋で買ったほうれん草を一気に使う
このレシピの生い立ち
パックになっているほうれん草をすぐに使いたかったので。会える代わりに油で炒めました

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材料

2、3人分
  1. ほうれん草(洗っていある) 250g
  2. サラダオイル 大さじ2
  3. 塩コショウ 小さじ2
  4. 白コショウ 小さじ2
  5. すったゴマ 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油をしき、ほうれん草を入れ強火で炒める。
    塩コショウをふる。

  2. 2

    全体がしんなりしてきたら、すりごまをかけて炒める。水分が飛んだら火を止めて、醤油を混ぜる。

コツ・ポイント

さっぱり味で手軽に

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レシピ作者

leoma
leoma @cook_40049186
に公開
台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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