【3分で出来る】アボガドと豆腐の白和え風

めんどくさい!! @cook_40156561
サラダとか生のままでもおいしいアボガドですが、この和え物もスプーンでガツガツいけておいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単に一品作りたかったので。
作り方
- 1
アボガドは皮と種をとり一口大に切り、ボールに入れます。
- 2
豆腐はクッキングペーパーで水気を切ります。絹でも木綿でもいいですが絹のほうがおいしいです。
- 3
豆腐を崩しながらボールにいれ、★を入れて混ぜ合わせます。アボガドは少し形を残したいのでアボガドを崩さないように混ぜます。
- 4
レモン汁を振り、最後に見栄えのために、少し胡椒を振って完成
コツ・ポイント
レモン汁はお好みで味を見ながら最後に足して下さい。最後の胡椒もあってもなくてもいいです。
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