エリンギと山芋のだしの素蒸し圧力鍋

今回しまやだしの素を一袋使用しました。切ったエリンギと山芋に一袋まぶし混ぜます。

圧力鍋の底に水200ccを入れて土台にお皿を乗せてそこにキッチンペーパーを敷いて強火で沸騰したら5分程弱火で蒸します。

お皿に移してキッチンペーパーに溜まった水分も入れて出来上がり。
優しい味に仕上がっています。