大根の葉としらすと厚揚げの炒め煮
クックわいこ☆ @cook_40301597
大根の葉のおかずのレパートリーを増やしたくて色々作ってます。
このレシピの生い立ち
ちくわでは作ってから時間が立つと塩気が出てきてしまったので、塩分に気をつけて厚揚げを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は１cm幅に切る
- 2
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンか鍋に大さじ1の油を入れ熱し、大根の葉を炒め、次にしらすを炒める。さらに厚揚げも入れ炒める。
- 4
全体が馴染んできたら、酒大さじ１、みりん大さじ２を入れ、混ぜながら炒める。
- 5
最後にめんつゆ(３倍濃縮)大さじ１を入れさらに炒める。
コツ・ポイント
大根の葉は甘めの味付けのほうが苦味を感じないので、みりん大さじ2入れてます。お好みで調節してください。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
しらすと大根葉の炒め煮
カルシウムたっぷりのシラス前の晩に作っておけば朝ごはんの時にサッと出せます今回は大根葉と一緒に炒めました
大根菜と厚揚げの炒め煮
畑から直送のたくさんの大根菜をシンプルに炒め煮してみました❗
大根葉の炒め煮
大根葉は栄養価が高い‼︎白だしを使って、色よく仕上げました(^^)
大根葉としらすとうすあげの炒め煮
大根の葉って捨てるのもったない！もりもり食べましょう！「つくれぽ」ありがとうございます。
大根の葉とシラスの炒め煮
今日はシラスで炒めました (*^-^)我が家はこれが１番多いかな！？少人数ならば半分の量で作ってみては如何でしょうか？
大根の葉っぱの炒め煮
貴重な栄養たっぷりの大根の葉っぱを気楽に調理。
だいこん葉と油揚げの炒め煮
新鮮な大根の葉っぱ、捨てたらもったいない！ほろ苦くて、立派なおかずになります。
大根の葉と生揚げの炒め煮
大根の葉も無駄なく使いましょう。一味唐辛子のピリカラ風味が、お酒のおつまみにもあいます。
栄養満点♪大根の葉炒め煮
いつもは小松菜で作ってるんですが、今回は大根の葉で作ってみました。ご飯に合う1品です☆
大根菜の炒め煮
大根菜の大量消費♪ご飯のおともです♪
大根葉としらす（ちりめんじゃこ）の炒め煮
大根葉で鉄板の常備菜はたまた「いつもの肴」♪ 日持ちしてビタミン＋カルシウムたっぷり♪これがレンジで超簡単♪
豚肉と大根菜と厚揚げの味噌炒め煮
（覚書）大根菜が美味しく食べられました。
かつお節de大根葉と厚揚げの炒め煮
素朴で美味しいご飯に合うおかず！
大根菜と油揚げの炒め煮♪
＊トップ10入り＊ありがとうございます♪栄養もあって柔らかな大根菜と油揚げ。味が染みて、いいおかずになります(^^)♡
大根葉の炒め煮
大根の葉はとてもビタミン豊富ということで 手に入った時は 炒め煮か大根葉ご飯にしています。白いご飯とよく合う一品です。
大根菜としらす干しの炒め煮
ちょっとした箸休めや、お弁当やおにぎらずの具材にもぴったりd(*´ｪ｀*)
大根菜と鶏皮の炒め煮
大根の葉っぱを捨てるなんてもったいない。
大根葉・厚揚げ・ちりめんじゃこの炒め煮
ご飯が進む一品。簡単に作れる和の惣菜です。
大根の葉とひじきの炒め煮
捨ててしまいがちな大根の葉を使ったお惣菜。
大根葉とシラスの炒め煮
いろいろアレンジききますよ。
大根の葉とちくわの炒め煮
比較的安価で手に入る大根の葉を使った副菜です。薄味に出来ているので、鰹節を使って補いました。
クックわいこ☆ 
めんつゆで簡単◎大根葉の炒め煮
みごとに繁った大根の葉っぱ…捨てるのはもったいないですよね。このレシピでは葉っぱちゃんが主役です！
大根の葉の炒め煮
覚え書きです。大根の葉を使ってもう一品おかずを作りました。調味料等すべて適量ですみません。
クック20202D☆ 
大根葉と厚揚げとちりめんじゃこの炒め煮
昔ながらの懐かしい味付けで、ご飯が進みます。炒める油はココナッツオイルの他、ごま油やオリーブ油等をお使いください。
大根の葉と油揚げの炒め煮
大根葉を油揚げと一緒に煮ました!!
大根の葉と油揚げの炒め煮
大根の葉は捨てないで！！！こうすれば立派なおかずです。
大根葉のバタぽん炒め煮
大根葉をバタぽんで。付け合わせでもおかずとしても。ご飯が進みます(^ー^)
大根の葉っぱの炒め煮
大根の葉ならではのおいしさです
裕月光 
大根葉の炒め煮♪
大根の葉は体にいいので、おいしく食べたいな～と思って作りました♪
かかよよ 
大根の葉とてんかまの炒め煮
大根の葉とてんかまは最強の組み合わせ！我が家の定番です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20490209
