ボウズイカ
かわいいイカめしと同じイカ

正式名称はやっぱり知らねぇ

高野豆腐

水に浸けて柔らかくしとく

イカめしの時と同様、脚取って骨を抜く

面倒な作業もなれるとそれほど苦ではない
…いややっぱめんどい

準備はできたぞ
いいかお前ら、覚悟はできたか

カットした高野豆腐をギュッと絞って、イカに「オラァっ」と詰め込む

…ちょっとかわいそうだ

個々のイカに合わせてその都度カット
少し角度つけるのが優しさ

細い方が先ね

醤油、酒、ざらめ、水
めんつゆ可

高野豆腐がたっぷり汁吸う予定なので、しょっぱくしないで
飲めるぐらいに

イカめしと違い、具が漏れる心配はないので、爪楊枝で口を閉じる必要もない
汁を誘い込むため戸口は開放しとく

イカめしと違い、米の炊け具合を気にする必要もない
ささっと煮たら火を止める

高野豆腐が汁を吸うまで放置

イカの色と高野豆腐の色が一緒で塊感すごい

中も色が一緒で塊感やばい笑

一晩おいたら奥まで汁がしみるのかなぁ