切干大根ときくらげの煮物

我が家の週末作りおかずの定番です。
具材はお好みで変更可能です。
薄味になっているので、お好みで味を調整してください。
このレシピの生い立ち
乾燥きくらげの千切りタイプをスーパーで見つけてからは、煮物にきくらげを入れるようになりました。人参がない時は切干大根ときくらげだけでもOKです。あるもので簡単にできる一品です。