きくらげと豚肉の中華炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

キクラゲと白菜、卵がとってもあいますね。
このレシピの生い立ち
キクラゲで中華にしたくて、作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 白菜 130g
  2. 豚肉 150g
  3. きくらげ 80g
  4. 2個
  5. 薄口醤油 小1
  6. 中華味 小2
  7. 塩、こしょう 少々
  8. 100cc
  9. 米粉 大1

作り方

  1. 1

    白菜は洗って、適当な大きさにきっておきます。

  2. 2

    豚肉も適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    キクラゲはさっとゆどおししをして、適当な大きさにきっておきます。

  4. 4

    フライパンをあたため、米油を少し入れます。

  5. 5

    4に豚肉、白菜を入れ、しっかりと炒めます。

  6. 6

    5に塩、こしょう、中華味の元を入れます。

  7. 7

    水に米粉をとかしておきます。

  8. 8

    6に3を入れ、しっかりと炒めます。

  9. 9

    8に、卵を割り入れ、7をさっと混ぜてとろみをつけます。

  10. 10

    混ざって、とろみがでれば、完成。

  11. 11

    盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

キクラゲを入れて、中華風にしました。

美味しかったです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む

似たレシピ