分量メモ:さつまいもと舞茸の炊き込みご飯

champukin
champukin @cook_40301766

Ulusさんの炊き込みご飯(レシピID:20124593)を作った際の分量メモ。自分用の覚え書きです。

このレシピの生い立ち
たまたまレシピを見つけてつくってみたらとてもおいしかった、、 材料の関係で我流の分量になってしまったので、メモとして残したく。

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材料

  1. 2合
  2. さつまいも1本 220g
  3. 生姜みじん切り 小さじ1ちょい
  4. ☆白だし 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆みりん 大さじ1.5
  7. 舞茸 半パック

作り方

  1. 1

    作り方はID:20124593参照。新米だからか線より5mm下の水でもやわらかく炊き上がったので、もっと少なめでいいかも。

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レシピ作者

champukin
champukin @cook_40301766
に公開
食べるの好き!それ以上につくるの好き!でもスーパー目分量なので基本レシピには起こせません。笑
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