ささみとブロッコリーの南蛮炒め

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★ちびちび★
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ブロッコリー　ささみ　鶏肉　弁当
このレシピの生い立ち
何となく思いつきで作ってみました

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材料

4人分くらい
  1. ささみ 4本
  2. ブロッコリー 1株
  3. 酢・醤油・砂糖 各2
  4. ケチャップ 小さじ2/1
  5. レモン汁 少々
  6. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ささみ　又はむね肉を適当な大きさに切り塩コショウを軽く振っておきます。
    ブロッコリーは切り分けます

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリーと大さじ1の水を入れラップをして約3分チンします

  3. 3

    フライパンにサラダ油を大さじ半分いれて　鶏肉を炒めます。中まで火が通ったらブロッコリーを入れます

  4. 4

    調味料を全て混ぜ合わせたら　フライパンに入れて
    炒め合わせたら出来上がり^ ^

コツ・ポイント

ブロッコリーは好みの硬さになるように電子レンジで時間調整してね。
食べる時に　お好みでタルタルソースを乗せても美味しいよ

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レシピ作者

★ちびちび★
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に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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