☆簡単☆鯖とキノコのアヒージョ
PATTIE◎ @pattie_recipe
おもてなし、パーティーに！クリスマスにも！
サバ缶で作る、旨味たっぷりのアヒージョです♡
このレシピの生い立ち
サバ缶のレパートリーを増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
にんにくはみじん切りにする。 -
- 2
スキレット(または小さなフライパン)にサバ缶を汁ごと入れて食べやすい大きさにほぐす。
-
- 3
オリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子、しめじ、ミニトマトを加える。
-
- 4
火をつけてしめじに火が通るまで煮込み、塩を加えて味を調えたら完成。
-
- 5
ぜひ、作り立て熱々のうちにバゲット(トーストでも！)と一緒にどうぞ！
-
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