簡単!かぼちゃと椎茸のポタージュ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

椎茸ネギで和風ポタージュ

このレシピの生い立ち
クリーム煮をポタージュにしてみました
ID:18763734

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8
  2. 椎茸 数枚
  3. 1本
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 牛乳 300cc
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. にんにく(チューブ) 3mm

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取ってラップしてレンジ600w3分チン

  2. 2

    椎茸、葱を小さく切る
    かぼちゃは冷めたら大きめに切る

  3. 3

    牛乳200ccにコンソメにんにくを混ぜる
    野菜と合わせて2分ほど煮る

  4. 4

    牛乳100ccに片栗粉を混ぜて加えてひと煮立て

コツ・ポイント

にんにくは入れすぎないように注意してください

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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