めんつゆで里芋と舞茸の炊き合わせ
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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今回は、本つゆ４倍濃縮が味の決めて
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今回は、冷凍の里芋を使って簡単に美味しく作りました
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炊飯器ににんじん、薩摩揚げ、そして、冷凍の舞茸ままの里芋を入れます
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めんつゆの４倍濃縮を５０cc使います。水を200cc加えます
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ひたひたになるまで炊飯器にいれたら
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薩摩揚げと舞茸を４分の１株加えます。きのこは魔法使いのように味わい深くしてくれます
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炊飯器の蓋を取ってから、早だきスイッチオン。
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１５分経った頃に、炊飯器の蓋を開けます
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蓋を開けたらええ香りがしてます。
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器に盛ります
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煮汁を別の容器に、入れて、そこに冷凍のままのスナップえんどうを入れ、600w電子版レンジで50秒チン
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汁ごと煮物に投入し、盛り付けたら、いただきます
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コツ・ポイント
炊飯器によっては、野菜等炊けないのもありますので、説明書を良く読んでください。
めんつゆのメーカーによって味の濃さが違うので少しずつ味見しながら加えてください #芋最高
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