アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンに白ワインを入れて牡蠣を並べてバターも入れます。
- 2
フタをして中火で加熱してブクブクしてきたら弱火にして牡蠣がプックリしてくるまで蒸し焼きにします。
- 3
フタを開けてしょうゆを回し入れて1分。火を止めます。
- 4
お皿に盛って熱々のうちに食べましょう(^^)
コツ・ポイント
加熱しすぎないように注意。
熱々のうちに食べましょう(^^)
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