アプリでひらく作り方
- 1
生姜をちょっと太めの千切りにする。
☆の材料を鍋に入れ、煮汁を煮立たせる。
煮立ったら生姜を入れる。 - 2
魚を入れ、落し蓋をして中火で火が通るまで煮る。たまに煮汁を上から掛ける。
-
- 3
出来たら皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
身が崩れない様に魚には触らない！！
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