簡単!厚揚げとキュウリのアンチョビ炒め

Chankyy
Chankyy @cook_40303812

アンチョビのしょっぱさが厚揚げときゅうりに染み込み癖になります!
このレシピの生い立ち
家にあったもので作ってみました!

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. キュウリ 1/2本
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 小さじ2
  5. アンチョビ 3枚

作り方

  1. 1

    厚揚げとキュウリのを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    1の材料を醤油とみりんを入れて炒めます。

  3. 3

    炒めてる間に、アンチョビを細かめに切っておいて、一緒に炒めます。

コツ・ポイント

よく火を通して味を染み込ませるのがポイントです!豚肉を入れても美味しくできます!

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Chankyy
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