白だしだけ！簡単ピーマンのくたくた煮

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さといもタロー
さといもタロー @cook_40306374

材料はピーマンと白だしと水だけ！シンプルなのになんかおいしい。カラフル夏野菜ピーマンもこれなら苦くないからぜひお試しあれ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンしかなかったので適当に作りました(笑)でもおいしかったので載せちゃいますw
白だしは神！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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材料

2～3人分
  1. ピーマン 5個くらい
  2. 白だし 大さじ2～3
  3. 水 1カップ
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って縦に切ったら、サラダ油を少々引いたフライパンで強火でちょっと焦げ目がつくまで焼く

  2. 2

    白だしと水を入れて強火で煮る

  3. 3

    強火でグツグツ…水気が少しなくなってきたらできあがり

  4. 4

    できあがり～すっごく簡単！

コツ・ポイント

とにかく強火でやりましょう！
ピーマンは縦に切った方が苦くない？らしい…？(・・?

白だしの濃さはお好みで～

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レシピ作者

さといもタロー
さといもタロー @cook_40306374
に公開
彩の国・埼玉生まれ埼玉育ちの食いしん坊。　埼玉県狭山市在住２児の母。パパっと作れる簡単ごはんが大好き（笑）　実家が農家なので野菜料理が多いです。特に里芋が好き！でも一番好きな食べ物はなぜかパセリｗ。四季冒険部おやつ係もやってるよ。
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