れんこんパウダー入り油揚げのはさみ焼き
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
「皮ごと使った 徳島産 れんこんパウダー」を油揚げのはさみ焼きに♪
【アンバサダー様考案レシピ】
このレシピの生い立ち
れんこんパウダーアンバサダー様がれんこんパウダーを挽き肉のタネとして使用した油揚げのはさみ焼きレシピを提供してくださいました♪
そのままで美味しいので、お弁当やおつまみにオススメです！
（皮ごと使った れんこんパウダー使用）
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ以外の材料をよく混ぜて肉を結着させる。
- 2
細かく刻んだキャベツを1にざっくりと混ぜる。
- 3
油揚げを半分に切り、2を中に詰める。
- 4
熱したフライパンに油をひかずに、3の両面を焼く。
- 5
蓋をして蒸し焼きにし、中具にしっかりと火を通したら完成！
コツ・ポイント
工程3
油揚げの角までしっかり具を詰めると最後まで美味しくお召し上がりいただけます！
工程4
油揚げから油が出るため、事前に油をひく必要はありません。
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