かつおだしとははつゆでキムチ鍋うどん

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

鰹節とははつゆにキムチとうどんを入れて、簡単キムチ鍋

このレシピの生い立ち
友人から教わった、かつおだしで作るキムチ鍋
ははつゆで味を整えて、うどんを入れると大変美味しいです^_^

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材料

3人分
  1. 鰹節 20g
  2. キムチ 300g
  3. 豚肉 200g
  4. はつ 30cc
  5. 白菜さめ 1/4
  6. 白ネギ 1本
  7. 玉ねぎ 半分
  8. うどん 2玉

作り方

  1. 1

    鍋に水300ccを入れ沸騰したら鰹節を入れ、一煮立ち

  2. 2

    キムチを3センチくらいに切る

  3. 3

    キムチと豚肉、ははつゆ30cc入れる。

  4. 4

    白菜、白ネギ、玉ねぎなどお野菜を入れて、一煮立ち

  5. 5

    4 うどんを入れてコトコト^_^

  6. 6

    今回の調味料は、鰹節とははつゆ

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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