ミルクで切り干し大根の煮物風
studioWAON @cook_40180468
乾物を牛乳で戻し、コクをUP。
加熱なしで簡単(^^♪
このレシピの生い立ち
コロナウイルスによる休校で、学校給食ストップにより牛乳が余剰。
乾物を牛乳で戻すと栄養だけでなく免疫力もUPできるかも。
牛乳を料理に使って応援しよう！！
アプリでひらく作り方
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材料を準備する。
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- 2
切り干し大根をポリ袋に入れ、長ければハサミで切る。
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- 3
わかめと塩昆布を加える。
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- 4
空気を含ませポンポン弾くように混ぜる。
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- 5
牛乳を加えてしっとりさせる。
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- 6
しっとりしたら、蒸し豆を加える。
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- 7
全体をなじませたら出来上がり。
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