お箸が止まらない『豚バラ蓮根の甘酢炒め』

レンコンの皮を、ピーラーで剥きます。

皮を剥いたレンコンを、縦半分にカットしてから⋯

１〜２mm幅の薄切りにします。

スライスしたレンコンを、水に晒しておきます。

豚バラ肉を、食べやすい大きさにカットします。（５cm幅ほどがオススメ♬）

☆を混ぜて、合わせ調味料を作っておきます。

ごま油を引いたフライパン（中火）で、豚バラ肉の両面に、こんがりと焼き目をつけます。

焼き目がつけば、１度お皿にあげておきます。

同じフライパンに、レンコンと☆を入れて⋯

フタをして、弱火で４分加熱します。

１度、あげておいていた「豚バラ肉」をフライパンに戻して⋯

味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整すればOKです(｡･ω･｡)♬

完成〜✨

今回の、糖質量まとめ♬

YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿していますので、お時間のある方はぜひ、足をお運び下さいませ〜♬