簡単！大根のりんご酢漬け

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簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修の腸活お役立ちレシピ
このレシピの生い立ち
健康に良いお酢を使ったレシピです。リンゴ酢は甘味があって食べやすく、お子様にもおすすめの一品です。

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材料

1人分
  1. 大根 100g
  2. りんご酢 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ＜トッピング＞
  5. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて水で洗い、2mmのいちょう切りにする。

  2. 2

    大根にリンゴ酢と砂糖をもみ込み、密閉袋に入れて1時間漬ける。

  3. 3

    水気を切って皿に盛り付け、ごまをふりかける。

コツ・ポイント

甘いのがお好きな方は砂糖を追加してみてください。

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レシピ作者

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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