ひげ鯨大和煮で炊き込みご飯

木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

贅沢に缶詰を丸ごと使った炊き込みご飯です
包丁もフライパンも使わないので洗い物も少なく楽ちんです
このレシピの生い立ち
贅沢に缶詰を丸ごと使った炊き込みご飯です
包丁もフライパンも使わないので洗い物も少なく楽ちんです

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材料

2人分
  1. ひげ鯨大和煮缶詰 1缶
  2. 1合分
  3. 1合分
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 生姜チューブ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    炊飯釜に米・醤油・酒・生姜チューブを入れる。

  2. 2

    水をとひげ鯨大和煮缶を加える。

  3. 3

    炊飯器で普通炊飯スタート。

  4. 4

    炊き上がったら混ぜて缶成!

コツ・ポイント

今回は1合に贅沢に鯨の大和煮缶1缶使用しましたが、2合に1缶でも美味しく作れます。

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レシピ作者

木の屋石巻水産
に公開
宮城県石巻市の水産加工会社で主に缶詰を作っています。缶詰はそのままでも美味しく食べられるよう作っていますが、ここでは栄養士資格をもつ弊社社員や、ご縁をいただいている方々からいただいたレシピを紹介しています。
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