豚肉のモツ鍋炒め風

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

ID20487203の豚肉バージョンです。男性は此方の方が好きかもです。

このレシピの生い立ち
旦那様のリクエストで、豚肉で作ってみたら美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g~
  2. 片栗粉 適量
  3. キャベツもやし 適量
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1強
  5. ◎醤油 少々
  6. ◎ラカント 少々
  7. ◎ニンニクチューブ たっぷり
  8. ◎塩 ひとつまみ
  9. ◎コショウ 適量
  10. ◎オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    野菜はざく切りにして、豚肉は脂を取り塩コショウをして片栗粉を少々まぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひかず豚肉を炒め色が変わりはじめたらキャベツやもやしを炒める。

  3. 3

    キャベツがしなっとしたら◎を入れ水気がなくなるまで炒めてお皿に盛る。

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶしているのでそこまで水分は出ないです。野菜はお好きなお野菜でも。

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レシピ作者

ダイエッターひさ子
に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動1割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み!気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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