10分完成★時短ニラときのこのピリ辛炒め

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糖質制限の方にはおすすめレシピです
10分で出来る、スタミナ食物繊維豊富なメニューです

ID20561911 活用

このレシピの生い立ち
時短で、簡単で、ダイエットにも良いレシピを提案しています♬

ID20561911 ねぎ醤油の活用★

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材料

4人分
  1. ニラ 2束
  2. ごま油 適量
  3. 卵 2個
  4. ねぎ醤油ID20561911 大さじ2
  5. しめじ 1パック
  6. えのき 1パック
  7. エリンギ おこのみで
  8. まいたけ おこのみで
  9. 鳥ミンチやレバー(アレンジ) おこのみで
  10. 水切り豆腐(アレンジ) おこのみで

作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切り、
    ごま油で炒める

  2. 2

    好きなきのこ類をを入れ炒める

  3. 3

    野菜に火が通ってきたら、溶き卵、ねぎ醤油だれID20561911を入れて、全体に絡ませる。

  4. 4

    全体が炒まったら出来上がり

コツ・ポイント

アレンジ自在です。丼にも変幻自在★
ボリュームが欲しい方は、鳥ミンチや、レバーなどおこのみで加えても良し◎
きのこの種類を変えたり増やしたりも良し◎
水切り豆腐を入れて、とろみをつけて、麻婆豆腐風にしても良し◎

色々試してみてください★

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お野菜をたっぷり使った簡単レシピ！工程とポイントさえ把握すれば誰でも簡単にできます(^^) 手作り塩麹を使った、塩麹レシピも続々考案中★Instagram @piropirokitchen
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