簡単♪菜の花のおひたし
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎旬の菜の花のシンプルおひたし
◎シャキッとした食感が美味
◎あと一品に彩りが華やぎます
このレシピの生い立ち
菜の花が売っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は3㎝幅に切り、葉と茎を分けておく。
-
- 2
入れたお湯に菜の花の茎を入れて30秒煮て、さらに葉を加えて30秒煮る。(合計1分)
-
- 3
冷水にとり水気を切って調味料Aにひたす。白ごまをあえたり、かつおぶしを添えてもおいしいです
-
リアクション
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